پاورپوینت مدیریت خاک های کشاورزی

فرمت فایل:(powerpoint)

با قابلیت ویرایش

تعداد اسلایدها:18 اسلاید

بعضی از اسلایدها:

بیماری جرب سیب زمینی:

بیماری گیاهی توسط استرپتو میسس اسکابیس

ویژه خاک های خنثی تا قلیایی

بیشتر در سالهای خشک ایجاد می شود

کاربرد کود در کشاورزی:

قبل از استفاده از کود باید به خصوصیات چرخه های بیوشیمیایی m.oتوجه داشته باشیم . ترکیب کود با توجه به 2 عامل 1) آبشویی 
2) انحلال

فواید استفاده از کودهای نیتروژنی: به منظور جلوگیری از خسارت های آبشویی (اتلاف نیترات) ودنیتریفیکاسیون از کودهای نیتروژنی حاوی نمک آمونیوم,آمونیاکیا اوره استفاده می شود, اماگیاهان نیتروژن را به شکل نیترات ترجیح می دهند.

آفات و بیماریهای مرکبات (دو مجموعه کامل)

این محصول شامل دو مجموعه کامل: 1) آفات مرکبات 2) بیماریهای مرکبات است. کامل ترین مجموعه در خصوص مرکبات و شناسایی و تشخیص آفات و بیماریهای گوناگون مرکبات در ایران است که توسط برجسته ترین محققین و کارشناسان حشره شناسی و بیماری شناسی تهیه و تدوین شده است. هر آفت یا بیماری همراه با تصاویر رنگی کاملاً تشریح گردیده است.

بیماری پوسیدگی قهوه ای میوه مرکبات

بیماری پوسیدگی قهوه ای میوه مرکبات کاملاً با تصاویر رنگی عوامل خسارتزا و علائم بیماری تشریح گردیده و روشهای کنترل آن توضیح داده شده است.

بند پایان شکارچی

کتاب بند پایان شکارچی که توسط مسعود لطیفیان عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات خرما و میوه های گرمسیری کشور تهیه و تدوین شده است. به تشریح کامل بند پایان شکارچی که در کنترل بیولوزیکی آفات میوه های گرمسیری نقش بسزایی دارند پرداخته است.

پاورپوینت منابع آب و آب پاک

فرمت فایل:(powerpoint)

تعداد اسلایدها:35 اسلاید

بعضی از اسلایدها:

آب ارزنده ترین هدیه ای است که خدا وند نثار بشر کرده است،و از نیازهای اساسی برای حیات تمام موجودات کره زمین است. در دین اسلام تاکید ویژه ای بر آب شده بطوریکه در 43 قرآن کریم63 بار از آب یاد شده است.

یکی از شاخصه های رشد توسعه در کشورها دسترسی به آب سالم و بهداشتی است. آب سالم آبی است که عوامل فیزیکی، شیمیایی و میکروبی آن در حد استاندارد بوده و مصرف آن عارضه سوئی در درازمدت یا کوتاه مدت در انسان ایجاد نکند

روش بهسازی چاه :

•پوشاندن جدار چاه با آجر وملات سیمانی ویا حلقه های بتونی تا عمق 3متر از سطح زمین

آجر چینی تا ارتفاع 30-70 سانتی متر بالاتراز سطح زمین -

-- قرار دادن درپوش روی دهانه چاه - پس از پایان ساختمان چاه ، قبل از بهره برداری با محلول غلیظ از پرکلرین (10تا 5 گرم در متر مکعب) آلودگی چاه را باید از بین برد

پاورپوینت نظام پذیرش و بررسی پیشنهادها در وزارت جهاد کشاورزی

فرمت فایل: پاورپوینت

با قابلیت ویرایش

تعداد اسلاید:26 اسلاید

بعضی از اسلایدها:

ماده 20 - دستگا‌ههای اجرائی مکلفند به‌منظور ایجاد انگیزه و افزایش کارآیی و بهره‌مندی از فکر و اندیشه و خلاقیت کارمندان ذی‌ربط خود ساز و کار مناسب برای جلب مشارکت کارمندان و دریافت پیشنهادها و اثرگذاری آن در تصمیم‌گیری‌ها را فراهم آورند . نظام پیشنهادها و نحوه پرداخت پاداش براساس آئین‌نامه‌ای خواهد بود که با پیشنهاد سازمان به‌تصویب هیأت وزیران می‌رسد.

تكاليف دستگاههاي اجرايي:

تدوين سازمان كار اجراي نظام پذيرش و بررسي پيشنهادات تحت نظارت شوراي تحول اداري و يا كميسيون تحول اداري

زمینه سازی فرهنگی برای افزایش مشارکت کارکنان و دریافت، بررسی و تصویب پیشنهادات پذیرفته شده واعطا پاداش به پیشنهاددهندگان ونهایتا نظارت بر اجرای پیشنهاد های پذیرفته شده

پاورپوینت نماتد مركبات

فرمت فایل:پاورپوینت

با قابلیت ویرایش وآماده پرینت

تعداد اسلاید:15 اسلاید

بعضی اسلاید:

 Vulvaبصورت يك شكاف عميق وحفره‌ي دفعي خيلي برآمده است. دم نسبتا مخروطي و به سمت پشت برگشته است و به يك نوك كلفت خاتمه مي‌يابد.anus و rectum مشاهده نمي‌شود.ماده‌هاي جوان وماده‌هاي سن چهارم 21 روز بعد از ورود نماتد به داخل ريشه گياه ظاهر مي‌شوند. پس از يك هفته ماده‌هاي جوان به لايه pericycle ريشه نفوذ كرده و در حدودسه چهارم طويلتر مي‌شوند

علائم و نشانه‌هاي خسارت:

براثر حمله نماتد به ريشه مركبات،درختان به تدريج روبه زوال مي‌روند. برگها كم پشت وسبز مايل به خاكستري وكدر مي‌شوند. سرشاخه‌ها خشك شده ميوه‌ها كوچك و كم بوده و اغلب مي‌ريزند.ريشه‌هارشد طبيعي نداشته، ضخيم به نظر مي‌رسند. و يك لايه خاك روي آنها فرا گرفته است كه به آساني شسته نمي شود. اين علائم مويد آن است كه نماتد ريشه مركبات را آلوده كرده است. هيچگونه تورم يا گال روي ريشه‌ها ديده نمي‌شود. ولي ريشه‌هاي آلوده كلفتر هستند.

پاورپوینت آبخیزداری

فرمت فایل : پاورپوینت

با قابیلت ویرایش واماده پرینت

تعداد اسلاید: 440 اسلاید

بعضی اسلایدها:

فهرست:

مفاهیم آبخیز و آبخیزداری

تاریخچه آبخیزداری

تقسیم بندی حوزه های آبخیز در ایران

طبقه بندی آبخیزها و خصوصیات آنها

اهمیت و ضرورت آبخیزداری

مسائل و مشکلات حوزه های آبخیز (سیل و سیل خیزی، خشکسالی و بحران آن – فرسایش خاک و رسوب زایی – تخریب پوشش گیاهی – تخریب منابع طبیعی – مسائل اقتصادی و اجتماعی و فرهنگی )

اهداف آبخیزداری

استراتژی کلان آبخیزداری در ایران

شناسایی عناصر مختلف موثر در حوزه های آبخیز

مطالعات در مورد نیاز در طرح های آبخیزداری

تعریف مدیریت و اصول آن

برنامه ریزی و تنظیم طرح

تنگناها، گزینه ها و استراتژیها

نظارت و ارزیابی فعالیت های آبخیزداری

مسایل اقتصادی طرح ها و چگونگی ارزیابی آنها

مشارکت مردم در طرح ها آبخیزداری

ارتباط با سایر بخش های جامعه

روش انجام مطالعات در آبخیزداری

روش سنتز طرح ها و پروژه های آبخیزداری.

پاورپوینت آزمايش تراكم خاك

فرمت فایل : پاورپوینت

با قابیلت ویرایش واماده پرینت

تعداد اسلاید:13 اسلاید

بعضی اسلایدها:

•پيداكردن تراكم خاك بيشتر در راهسازي كاربرد دارد ، براي ساختن راه بايد در بعضي مناطق خاكريزي كرد و در جاهاي ديگر خاكبرداري. در هرحال بايد براي ايجاد اساس راه خاك را كوبيد ، بدست آوردن مقدار رطوبتي كه براي كوبيدن خاك بهينه باشد هدف آزمايش تراكم است. زيرا اگر خاك خشك باشد و يا بيش از حد رطوبت داشته باشد به خوبي كوبيده نخواهد شد. براي اين كار خاك منطقه را در آزمايشگاه مورد آزمايش قرار مي دهيم تا درصد بهينه رطوبت را بدست آوريم. بعد از بدست آمدن اين درصد كه از روي نمودار درصد رطوبت-چگالي خاك بدست مي آيد ، نتيجه آزمايش را به كارگاه مي فرستند و در آنجا با بدست آوردن مقدار رطوبت خاك و محاسبات مربوط به آن مقدار آب مورد نياز را به خاك مي زنند و با غلتك خاك را مي كوبند. بدست آوردن رطوبت خاك در كارگاه خود بحث بخصوص خود را دارد. ليك در اين آزمايش نحوه ي بدست آوردن درصد رطوبت بهينه را خواهيم گفت . قبل از هر چيز بايد بگوييم درصد رطوبت بهينه درصدي از رطوبت است كه در ازاي آن بيشترين چگالي را براي خاك داشته باشيم. كه نقطه ي ماكزيمم نمودار مي باشد.

پاورپوینت اهمیت اگرانومیکی کشت مخلوط غله جات با حبوبات

فرمت فایل : پاورپوینت

با قابیلت ویرایش واماده پرینت

تعداد اسلاید: 23 اسلاید

بعضی اسلایدها:

نباتات بخصوص قابل کشت با یکدیگر اند!

کشت غله جات دارای ساقه بلند مانند با جره (Sorghum) و جواری با حبوبات یکی از معمول ترین نوع کشت مخلوط است. دلایل رجحان کشت مخلوط : استفاده حد اکثر از منابع طبیعی. تقلیل خطرات احتمالی. موازنه در امر تغذیه. حاصلخیزی خاک . علاوه تأ افزایش حاصل و حفظ تعادل ایکولوژیکی.

کشت تأخیری به چندهدف ذیل صورت می گیرد :

دستیابی به زمان مناسب کشت. کاشت محصولات جایگزین در تاریخ متوسط کاشت آنها در زمانی که در برداشت محصول قبلی تأخیر شده باشد. جلو گیری از تشنه گی نبات دوم در مناطقی که بارندگی به تأخیر افتاده باشد. اجتناب از به هدر رفتن نیروی کار گری در برداشت محصول اولی و کاشت محصول دوم.

پاورپوینت هورمون های گیاهی و کاربرد آن در گیاه و باغبانی

فرمت فایل:پاورپوینت

با قابلیت ویرایش وآماده پرینت

تعداد اسلاید:29 اسلاید

بعضی اسلاید:

کاربرد آکسین در باغبانی:

تولید بافت پینه ای : اثبات شده است که قدرت تولید پینه در گیاهان مختلف رابطه مستقیمی با میزان اکسین یاخته های ناحیه زخم شده آنها دارد لذا زخم هایی که به دلیل مختلف مانند هرس ، قلمه گیری در گیاه بوجود می آید و استفاده از آکسین جهت تقسیم یاخته های پارانشیم ناحیه زخمی برای ایجاد بافتی یکنواخت و تر میم محل زخم موثر می باشد

کابرد جیبرلین در باغبانی :

1جیبرلین ها ایجاد میوه های ناشی از بکرزایی را روی گیاهان که بطور طبیعی توانایی این کار داشته باشند افزایش می دهد.
2- بزرگی درشتی میوه: برای تولید میوه های درشت و بهتر و برای جلوگیری از ترک ناشی از بارندگی در میوهای گیلاس استفاده از جیبرلین سه هفته قبل از برداشت موثر و مفیداست

بازدارنده ها ی طبیعی :

1- اسید آبسیزیک : حدود دهه 1960 دو ماده بنام های طور همزمان بنام های دورمین و آبسایزین از بافتهای مختلف گیاهی استخراج گشت بررسی های نشان داد که اولاً هر دو آنها در حقیقت یکی هستند که اسید آبسیزیک نامیده شد ثانیاً مهمترین قسمت بازدارنده های بتا را تشکیل می دهند. اسید آبسیزیک از سایر بازدارنده های طبیعی گیاهان حدود یکصد مرتبه قویتر است و فرآیند هایی مانند رکود بذرها، جوانه ها و نیز ریزش اندام ها را کنترل می کند

پاورپوینت یولاف(گیاه)

فرمت فایل :پاورپوینت

با قابلیت ویرایش اماده پرینت

تعداد اسلاید :25 اسلاید

قسمتی از اسلایدها:

دلیل اصلی عملکرد بالای این گیاه در عرض های جغرافیایی بالا سازش آن با سرما است.تولید جهانی یولاف در سال 2005 حدود 4/21 میلیون تن بوده است.دارای گونه های تترا پلوییدو دیپلویید و هگزاپلوییدی می باشد.مهمترین کشورهای تولید کننده ی یولاف آمریکا.کانادا و لهستان می باشند.عمده ترین ارقام یولاف زراعی از گونه ی sativa می باشند.دانه یولاف به طور مستقیم مورد استفاده ی اسب.گوسفند و پرندگان قرار می گیرد.

پرورش تلیسه های جایگزین شونده:

تلیسه های جایگزین شونده ( گوساله های ماده که برای گله نگهداری می شوند ) نباید به غذا خوری خود کاری که تنها شامل یولاف بوده دسترسی داشته باشند . آزمایش ها نشان داده که این برنامه سبب گردیده تا برخلاف وضعیت مطلوب ، گوساله های ماده جوان چاق شده و این رشد چربی در آنها بر روند شیر دهی گوساله تاثیر گذارده و دوره پروار بندی آنها در گله طولانی تر می سازد . ترکیب علوفه خرد شده با یولاف که بهتر از تغذیه با علوفه تنها بوده ، می تواند این مشکل را کاهش دهد .

پاورپوینت گلکاری

فرمت فایل : پاورپوینت

با قابیلت ویرایش واماده پرینت

تعداد اسلاید:216 اسلاید

بعضی اسلایدها:

نوع دیگری از کالانگوئه به بریوفیلوم مشهور است- تنها گیاهی است که از طریق 
غیر جنسی به خودی خود تکثیر می یابد – در روی هر یک از دندانه های برگ عضو کوچکی از گیاه که در حقیقت یک جوانه پوشیده از چند برگ بسیار کوچک است تشکیل می یابد ودر اطراف برگها این اعضاء به گیاه شکل خاصی می دهند - جوانه ها بعد از رسیدن به مرحله کاملی از رشد، خود به خود از پایه مادری جدا می شوند.

نياز آبی : کــم

نوری : کامل(زیاد)

نياز حرارتی : متوسط حداقل 10 تا13 و حداکثر 30 درجه سانتيگراد

در زمستان از 5 پایین تر نیاید

رطوبت نسبی:کـم 50 -20 درصد در زمستان می توان اصلا آب نداد

اسيديته خاک: قلیایی 8 - 7 = PH

ازدياد : قلمه برگ دربهار وتابستان – بذر در اوایل بهار – تنه جوش

ســدم

نام انگليسی: Sedum

نام علمی: Sedum

تيره: Crassulaceae

این جنس دارای گونه های خشبی، نیمه خشبی و علفی یکساله و چندساله، خزان کننده و همیشه سبز گوشتی – پرورش گونه های گلخانه ای به خاطر رنگ و شکل گل و برگ ها است – گلهای ستاره ای به رنگ های زرد کم رنگ صورتی و سفید می باشد که روی یک پانیکول انتهایی ظاهر می شود.

نام فارسی: گل صلح يا برگ قاشقی

نام انگليسی: - peace lily Spathe flower

نام علمی:Spathiphyllum wallisii

تيره:Araceae

گياه هميشه سبز دائمی استوايی – برگها سبز براق– گلهای کوچک بر روی سنبله سفيد رنگ استوانه ای شکل که توسط اسپات سفيد رنگ تخم مرغی شکل پوشيده شده که در زمان گرم شده هوا ظاهر می شوند.

پاورپوینت یونجه

فرمت فایل :پاورپوینت

با قابلیت ویرایش اماده پرینت

تعداد اسلاید : 18 اسلاید

قسمتی از اسلایدها:

•ظاهراً ارزش يافتن گياهان علوفه اي همزمان بااهلي كردن حيوانان وحشي بوده است.هرچه بشر بيشتر به فراورده هاي دامي احتياج پيدا مي كرد اهميت اقتصادي نباتات علوفه اي بارزتر مي شد. تا آنجا كه اين بخش امروز در زراعت اساسي ترين قسمتها راتشكيل ميدهد وشناسائي آن همانطور كه گفته شد بااستفاده از حيونانات شروع مي شود.

•3-يونجه يزدي: اين يونجه مخصوص نواحي گرمسير است كه به علت خوبي جنس وزيادي عملكرد مورد توجه است.اين يونجه به خلاف يونجه همداني كه مخصوص نواحي سردسير ويونجه بغدادي كه مخصوص نواحي گرمسير است يونجه يزدي مخصوص نواحي معتدل است وبدون زمستانهاي سخت.

ساقه هاي هوائي كه مردم ازمحل طوقه يونجه درآيد مي گردد ساقه هايي است داراي رنگ سبز پوشيده از كرك هاي نرم بوده كه هركدام توليد انشعابات كوتاهي درمحور اوليه برگ مي نمايد. ارتفاع اين ساقه به بيش ازيك متر مي رسد. ساقه هاي سبز هوائي يونجه داراي مغز زيادي بوده وارزش غذائي آن زياد وقابل توجه است.

پاورپوینت فیزیولوژی گیاهان زراعی

فرمت فایل : پاورپوینت

با قابیلت ویرایش واماده پرینت

تعداد اسلاید:455 اسلاید

بعضی اسلایدها:

فهرست:

پيشگفتار

مقدمه

فصل اول-سلول

فصل دوم- مواد تشکیل دهنده سلولها

فصل سوم - آب ، یکی از اجزای تشکیل دهنده گیاه

فصل چهارم –انتقال

فصل پنجم - انتقال ترکیبات آلی

فصل ششم - فتوسنتز

فصل هفتم- رشد و نمو

فصل هشتم – فيزيولوژي بذر

فصل نهم مواد تنظیم کننده رشد گیاهان

فصل دهم آشنايي با چند گياه زراعي

خلاصه کتاب

منابع

در گیاهان چند ساله بافتهای ثانویه از طریق فعالیت یک لایه زاینده بوجود می آید از این لایه زاینده سلولهای آوند آبکشی و آوند چوبی ثانویه و سلولهای دیگر تولید می شوند که بواسطه رشد ثانویه، قطر ساقه و ریشه افزایش می یابد. در یک سلول گیاهی ، یک بخش سلولی به نام پروتوپلاسم با دیواره سلولی اولیه احاطه می شود . پروتوپلاسم شامل دو قسمت هسته و سیتو پلاسم می باشد.

به نظر می رسد که در چغندر قند و بعضی گونه های گیاهی دیگر مانند نخود فرنگی ، حرکت ساکارز از سلولهای مزوفیل به رگبرگهای فرعی قبل از آنکه وارد کمپلکس سلول آبکشی –سلول همراه (STC) شود ، یک مرحله آپوپلاستی را طی می کند.سیم پلاسم عبارت است از هر چیزی که به وسیله غشاء سلولی احاطه شده باشد، به استثنای واکوئل .

اسید آبسیزیک :

سال ها بود که فیزیو لوژیست های گیاهی معتقد بودند که پدیده خواب بذر یا جوانه به علت ترکیبات بازدارنده می باشد و به همین دلیل آزمایشهایی را با هدف جداسازی آنها طرح ریزی کردند و این امر منجر به کشف اسید آبسیزیک به عنوان یکی از ترکیبات ممانعت کننده گردید.

آزمایشات اولیه شامل استفاده از کروماتوگرافی برای جداسازی عصاره های گیاهی ، همراه با سنجش حیاتی براساس رشد کولئو پتیل یولاف است . این تلاشها مبین یک ماده بازدارنده متفاوت از اکسین بود . ده سال بعد ، ماده ای مؤثر که باعث افزایش ریزش میوه های پنبه می شد .

پاورپوینت خاکبرداری

آغاز هر کار ساختمانی با خاکبرداری شروع میشود . لذا آشنایی با انواع خاک برای افراد الزامی است.

§الف) خاک دستی: گاهی نخاله های ساختمانی و یا خاکهای بلا استفاده در محلی انباشته (دپو) می­شود و بعد از مدتی با گذشت زمان از نظر ها مخفی میگردد. معمولا این خاکها که از لحاظ یکپارچگی و باربری جزء خاکهای غیرباربر دسته بندی میشوند در زمان خاکبرداری برای فونداسیون ساختمان ما دوباره نمایان میشوند. باید توجه نمود که این خاک قابلیت باربری ندارد و میبایست بطور کامل برداشت شود. شناختن خاک دستس بسیار آسان است، وجود قطعات و اجزای دست ساز بشر مانند آجر، موزاییک، پلاستیک و ... در خاک نشان دهنده دستی بودن خاک است.

اسلاید=28

پاورپوینت خواص فیزیکی و مکانیکی محصولات کشاورزی

مقدمه:

کاربرد خواص نوری:

بررسی کیفیتمحصول- تشخیص عیوب  محصول

مزیت اصلی استفاده از روش های نوری به منظور کیفیت سنجی و تشخیص عیوب محصولات کشاورزی و غذایی، غیر مخرب بودن آن است. به این نوع آزمون ها، آزمون های غیرمخرب (Non-Destructive Test (NDT)) گویند

برهم کنش با نور مرئی، پرتوهای مادون قرمز و ماوراء بنفش:

دانسیته نوری (Optical density):

معیاری از مقدار انرژی برخوردی است که بطور حتم از ماده گذشته است.

vخاصیت فلورسانسی (Fluorescence):

این خاصیت زمانی پدید می آید که یک ماده بوسیله انرژی با طول موج مشخص برانگیخته شود و انرژی را با طول موج دیگری منتشر نماید.

کاربرد: تشخیص سم آفلاتوکسین در پسته

vتاخیر در بازتابش (Delayed-light emission):

در پدیده تاخیر در بازتابش، از سطح ماده پرتوهایی در طول مدتی پس از اتمام بازتابش پرتوهای محرک ساطع می شود. این پدیده در موادی که دارای کلروفیل هستند اتفاق می افتد و با افزایش محتوای کلروفیل، طول دوره زمانی تابش تاخیری افزایش می یابد.

اسلاید=26

پاورپوینت خواص مکانيکی خاک

خواص مکانیکی خاک:

.1مقاومت برشي .2اصطكاك .3چسبندگي

این خواص از دو جهت برای عملیات خاک ورزی اهمیت دارند:

•عملکرد کششی تراکتور .1نیروی مورد نیاز برای ادوات خاکورزی

قانون موهر- کولن:

•گسیختگی در مواد موقعی رخ می دهد که تنش برشی در صفحه ای خاص از مقاومت برشی ماده بیشتر باشد •مقاومت برشی (S) در هر صفحه ای تابعی از تنش عمودی (s) در ان صفحه است.

S=f (s)

اسلاید=53

پاورپوینت دانه ها

درخت پسته:

*روش های مختلف کاشت پسته شامل :

کاشت درزمین اصلی وکاشت در روش های مختلف کاشت نهال پسته شامل کاشت درزمین اصلی . کاشت در خزانه . کاشت در كيسه‌هاي پلاستيكي و ...به طور کامل توضیح داده شده است

ذرت گیاه تک لپه‌ای ساقه بلندی است. برگهای آن بطور متناوب و به صورت افتاده در دو طرف ساقه قرار گرفته‌اند. زاویه بین برگ و ساقه ، 90 درجه می‌باشد. در اوایل رشد گیاه ، بعضی از یاخته‌های موجود در بخش بالایی ساقه اصلی ذرت از شاخه‌های فرعی متمایز می‌شود. در انتهای این شاخه‌ها ، عضوی به نام بلال بوجود می‌آید که در واقع ، گل ماده گیاه ذرت است.

این شاخه‌ها ، میان گره‌های بسیار کوتاهی دارند که از این گره‌ها ، برگهای تغییر شکل یافته‌ای بوجود می‌آید که هم دیگر و بلال را می‌پوشانند. بیرونی‌ترین این برگها ، برگی است کامل که غلاف ، زبانک ، گوشواره و پهنک دارد. اما برگهای زیرین غیر کاملند. موقعی که ارتفاع ساقه ذرت به 80 تا 120 سانتیمتر رسید، کلاله‌های ابریشم مانند یا کاکل ذرت به تعداد دانه‌های ذرت موجود در بلال ، نمایان می‌شوند.

اسلاید=9

پاورپوینت مباني ترويج و آموزش كشاورزي

باني ترويج و آموزشكشاورزي:

—كشاورزي چيست؟ —سيستم يا نظام چيست؟ — —نظام كشاورزي شامل چه اجزا و عناصري است؟

ترويج كشاورزي يك علم رفتاري است كه هدف آن تغييرنگرش و رفتار كشاورزان و

تقويت قدرت نوآوري و خلاقيت و افزايش دانش آن‌ها براي پذيرش نوآوري‌ها و

فن‌آوري‌هاي نوين است. ترويج به دنبال بهبود وضعيت زندگي و حرفه كشاورزان است.‌

اهداف ترویج کشاورزی:

گارفورث: هر چند هدف ترویج به صورت سنتی افزایش تولید بوده ولی اخیرا زمینه هایی چون تأمین امنیت غذایی، بهبود تغذیه، برابری و ریشه کنی فقر جزو اهداف سازمان های ترویجی محسوب می شوئد.

قالب=پاورپوینت

اسلاید=60

فرمت=ppt

پاورپوینت مخاطرات زمين

قسمتی از اسلایدها:

بلاياي طبيعي حوادثي طبيعي هستند كه نتايج تأسف باري براي موجودات زنده به وجود مي آورند و باعث ايجاد خسارتهاي جاني و مالي زيادي مي شوند. بلاياي طبيعي همواره بخشي از تاريخ حيات انسان بوده اند

انواع مخاطرات زمین:

زمين لرزه

زمين لغزش

سونامي

آتشفشان

برخوردهاي شهابسنگي وطوفانهاي خورشيدي

بلایای طبیعی رایج:

آتش سوزي در جنگلها

بهمن ها

سيلابها

لاهار

رعد و برق

طوفانها, هوريكانها, تورنادوها, گردبادها,

خشكسالي, موج گرما, l آفتها, بيماريها

قالب=پاورپوینت

تعداد اسلایدها: 75 اسلاید

پاورپوینت مدیریت-مزارع-کلزا

فرمت فایل:(powerpoint)

تعداد اسلایدها:56 اسلاید

برخی ازاسلایدها:

آفات مهم مزارع كلزا عبارتنداز:

•شته مومي •كك •سوسك گرده خوار •سوسك منداب •سفيده كلم •پرندگان

•روش هاي كنترل آفت •ازبين بردن علف هاي هرز حاشيه مزرعه براي جلوگيري از حمله شته ها بسيار مهم است. در صورت مشاهده شته مومي لازم است كه بالافاصله حاشيه مزرعه سمپاشي گرددواين عمل هر 17-15 روز يكبار تكرار گردد. •سموم آفتكش مورد استفاده از سموم گروه سيستميك بوده كه عبارتنداز: متاسيستوكس به ميزان 5/1 ليتر درهكتار- اكاتين(2 ليتر)- ديماكرون(5/0 ليتر)- پريمور(1كيلوگرم) •

کک:

•از آفات مهم مراحل اوليه رشد كلزا بوده كه در مرحله كوتيلدوني به لپه هاي در حال بيرون آمده حمله مي كند وآنها را سوراخ سوراخ مي كند • كنترل كك انجام سمپاشي با يكي از سموم حشره كش •زولون 5/2-2 ليتر در هكتار •ديازينون 5/1 -1 ليتردر هكتار •اكامت 2-5/1

پاورپوینت مسموميت ها

فرمت فایل:(powerpoint)

تعداد اسلایدها:64 اسلاید

برخی از اسلاید:

برای جلوگیری از مشکلات گوارشی، ببینید چه چيزهايي برای شما خطرآفرین هستند و ممکن است مسمومتان کنند و راه های مقابله با مسمومیت را یاد بگیرید.

سم:

به ماده اي گفته مي شود كه پس از ورود مقادير نسبتا كمي از آن به بدن ، باعث اختلال در عملكرد طبيعي بدن شده يا باعث تخريب بافتهاي بدن و مرگ ميگردد

علت شيوع مسموميت ها :

1- ازدياد روزافزون مواد شيميائي در منزل

2- افزايش موارد اقدام به خود كشي در كشورهاي در حال توسعه بعلت اختلالات رواني و مشكلات اجتماعي

3- صنعتي شدن كشورهاي در حال توسعه و آلودگي بيشتر با مواد شيميائي

4 – ناآگاهي والدين به خطرات مواد شيميائي

5-تبديل خودكشي هاي خشن ، مانند دار آويختن به خودكشي هاي آرام با استفاده از داروهاي خواب آور0

پاورپوینت معرفی کوتاهی از گیاه جینکو بیلوبا

رمت فایل:(powerpoint)

تعداد اسلایدها:19 اسلاید

برخی اسلاید:

پاورپوینت مکانیزاسیون کشاورزی

فرمت فایل:(powerpoint)

تعداد اسلایدها:63 اسلاید

برخی اسلاید:

اهداف و نمود های کاربری مکانیزاسیون در کشاورزی:

•افزایش تولید با افزایش سطح زیر کشت و افزایش مقدار تولید در واحد سطح میسر می شود و مکانیزاسیون در پی اجرای هردو روش است

از طریق کاهش نیروی کارگری و انجام به موقع عملیات، کاهش چشمگیری در هزینه ها و افزایش درآمد می تواند داشته باشد.

انجام به موقع عملیات کشاورزی با توجه به شرایط جوی به ویژه در کاشت و برداشت محصول از ضررهای عمده ای جلوگیری می کند که این کار با استفاده از تکنولوژی جدید مثلا افزایش ظرفیت ماشین ها و یا مرکب کردن آنها امکان پذیر است. از جمله استفاده از ماشینهای کمبینات خاک ورز -کاشت.

افزایش سطح مکانیزاسیون بایستی باعث افزایش نسبی عملکرد محصول شود. این امر با رعایت موارد زیر میسر است:

•مدیریت صحیح در استفاده از ماشین ها

کاربرد صحیح ماشینها، انتخاب ماشین مناسب براساس نوع منطقه و شرایط آب و هوایی وزمین.

•رعایت سایر اصول کشاورزی

رعایت مبانی زراعت و استفاده به موقع از کود و مبارزه شیمیایی با آفات و امراض و موارد مدیریتی ضروری دیگر.

پاورپوینت منسوجات كشاورزي

فرمت فایل:(powerpoint)

تعداد اسلایدها:15 اسلاید

برخی اسلاید:

خواص موردنیاز:

.1مقاومت در برابر تابش نور .2مقاومت در برابرتابش U.V .3تجزيه پذيري .4پتانسيل براي نگه داري آب .5خصوصيات محافظ

كاربرد هاي منسوجات كشاورزي:

§سطوح ضد نور

براي محافظت كردن از زمينها وگلخانه ها از تابش شديد خورشيد براي سلامتي رشد گياه و محصول خوب توري هاي ضد نور با ساختار سوراخ باز براي كنترل اشعه نور استفاده مي شود وتعيين مقدار نور مورد نياز .

اين پارچه توري اجازه مي دهد كه هوا آزادانه شارش يابد و گرما در زير سطح ايجاد نشود

üتورهاي ضد پرنده

تورهاي تك فيلامنتي بافته شده در سيستم حلقوي يك محافظت غير فعال از بذرها ،محصولات و ميوه ها در برابر خرابي بوجود آمده توسط پرندگان و گستره وسيعي از آفات را به ما ميدهد.حداقل نور را تامين وچرخش خوب هوا را ممكن ميسازد

قارچ پرورشی، کمپوست-طرح توجیهی احداث کارگاه تولید قارچ و کمپوست

خلاصه پروژه
محصول: قارچ پرورشی، کمپوست
ظرفیت تولید: قارچ پرورشی 100 تن، کمپوست 500 تن
درصد تأمین مواد اولیه: 100% داخلی
سرمایه گذاری کل پروژه: 7938.6 میلیون ریال
هزینه های تولید: 2635.1 میلیون ریال

• ویژگی ها
• تعداد صفحات:102
• نوع فایل:PDF
• نوع فونت:نازنین
• نمودار:حاوی نمودار
• جدول:حاوی جداول
• فرمول:حاوی محاسبات
• حاوی تصاویر:حاوی تصاویر

فهرست مطالب

فصل اول
چکیده مطالعات فنی، مالی و اقتصادی

فصل دوم
کلیات معرفی محصول

تعریف ، ویژگیها و مشخصات فنی محصول
نام و کاربرد محصول
طبقه بندی محصول
مشخصات فنی محصول
بسته بندی
شماره تعرفه گمرکی
استاندارد محصول
کالاهای قابل جانشین
بررسی بازار و قیمت فروش
بررسی روند مصرف
بررسی روند واردات و صادرات
بررسی قیمت فروش محصول مشابه

فصل سوم
مطالعات فنی

مقدمه
معرفی روشهای مختلف تولید
تشریح فرایند تولید منتخب
بررسی ایستگاهها، مراحل و شیوه های کنترل کیفیت
تعیین ظرفیت، برنامه تولید و شرایط عملکرد واحد
برآورد میزان مصرف مواد اولیه
دستگاهها و تجهیزات خط تولید
معرفی دستگاهها و تجهیزات خط تولید
نقشه استقرار ماشین آلات
تجهیزات و تاسیسات عمومی
آزمایشگاه
تعمیرگاه
تاسیسات برق
تاسیسات آب
تاسیسات حمل و نقل
تاسیسات سوخت رسانی
سایر تاسیسات
محاسبه نیروی انسانی مورد نیاز
برآورد پرسنل تولیدی
برآورد پرسنل غیر تولیدی
محاسبه سطح زیر بنا و مساحت مورد نیاز
مساحت سالن تولید
مساحت انبارها
مساحت تاسیسات و تعمیرگاه
مساحت آزمایشگاه
مساحت ساختمانهای اداری و رفاهی و خدماتی
و محوطه سازی
نقشه جانمایی ساختمانها
زمان بندی اجرای پروژه

فصل چهارم
بررسی های مالی و اقتصادی

مقدمه
اطلاعات مربوط به سرمایه در گردش و برآورد آن
برنامه تولید سالیانه
مقدار و ارزش مواد اولیه مصرفی
هزینه های تامین انواع انرژی مورد نیاز
هزینه خدمات نیروی انسانی
جمع بندی اجزاء و برآورد سرمایه در گردش
اطلاعات مربوط به سرمایه ثابت وبرآورد آن
هزینه ماشین آلات و تجهیزات خط تولید
هزینه تجهیزات و تاسیسات عمومی
هزینه زمین، ساختمان و محوطه سازی
هزینه وسائط نقلیه عمومی و وسایل حمل و نقل
هزینه لوازم و اثاثیه اداری
هزینه های قبل از بهره برداری
جمع بندی اجزاء و برآورد سرمایه ثابت
کل سرمایه گذاری
هزینه های تولید
هزینه های ثابت
هزینه های متغیر
قیمت تمام شده محصول
صورتهای مالی و شاخصهای اقتصادی طرح
ارزیابی مالی و اقتصادی طرح

ضمیمه
محاسبات مالی و اقتصادی

نتایج محاسبات فنی، مالی و اقتصادی
برنامه تولید سالیانه
درصد تولید نسبت به ظرفیت اسمی پنج سال اول راه اندازی
نام، مقدار و ارزش مواد مصرفی
منابع انسانی مورد نیاز و هزینه حقوق مزایای سالیانه
برآورد انرژی های مورد نیاز
مقدار و هزینه، انواع انرژِ مصرفی
پیش بینی اجزاء و برآورد سرمایه ثابت و در گردش
سرمایه ثابت
نام، تعدا و ارزش کل ماشین آلات و تجهیزات اصلی
عنوان و ارزش تأسیسات عمومی
وسائط نقلیه
مقدار و بهای زمین مورد نیاز
برآورد مساحت و هزینه های ساختمانی و محوطه سازی
هزینه تأمین اثاثیه و لوازم اداری - رفاهی
هزینه های قبل از بهره برداری
جمع بندی اجزاء و برآورد سرمایه ثابت
خلاصه اجزاء و برآورد سرمایه در گردش
سرمایه گذاری کل
هزینه های تولید
برآورد هزینه استهلاک سالیانه
برآورد هزینه تعمیرات و نگهداری
هزینه های عملیاتی
قیمت تمام شده محصول اصلی
برآورد هزینه های ثابت
برآورد هزینه های متغیر ( بر اساس ظرفیت اسمی )
برآورد کل هزینه های سالیانه ( بر اساس ظرفیت اسمی )
جدول پیش بینی عملکرد سود و زیان طرح
جدول پیش بینی گردش وجوه نقدی طرح
ترازنامه پیش بینی شده
محاسبه خالص گردش وجوه نقدی
جدول محاسبه ارزش افزوده
جدول محاسبه سهم منابع داخلی
درصد ارزش افزوده
درصد سهم منابع داخلی
محاسبه نقطه سر به سر
نرخ و سالهای برگشت سرمایه
سایر شاخصهای مالی و اقتصادی

تحقیق درباره زمين و ديم كاري

تحقیق درباره زمين و ديم كاري در 45 صفحه با فرمت word و قابل ویرایش

مقدمه :

از ابتداي تاريخ كشاورزي تا حدود سال 1950 مي‌توان گفت تقريباً تمامي افزايش در توليد محصول ناشي از توسعة اراضي زراعي پايه بوده است . از آن زمان به بعد عملكرد در واحد سطح براي محصولات اساسي افزايش روز افزون داشته كه علت عمدة اين افزايش در عملكرد را مي‌توان در به كارگيري نهاده‌هاي پر انرژي دانست . بين سالهاي 1950 و 1985 تعداد تراكتورهاي مزارع 4 برابر، سطح اراضي فارياب در جهان 3 برابر و استفاده از كودهاي شيميايي 9 برابر شده است . طي همين سالها انرژي مورد استفاده در كشاورزي در سطح جهاني به ميزان 9/6 برابر افزايش يافته است .

طي اين سالها آبياري نقش بسيار مهمي را در افزايش سريع توليد غذا ايفا نمود كل اراضي فارياب دنيا در سال 1950 معادل 94 ميليون هكتار بود كه تا سال 1960 به 140 ميليون هكتار ، تا سال 1970 به 198 و تا سال 1985 به 217 ميليون هكتار بالغ گرديد . اما در حال حاضر نرخ توسعة آن به يك در صد در سال كاهش يافته است . براي جوابگويي به نيازهاي غذايي جمعيت رو به رشد دنيا توليد محصولات تا سال 2000 بايد 50 تا 60% بيشتر از توليدات سال 1980 باشد

تقاضاي روزافزون براي غذا و پوشاك و كاهش چشمگير در توس عة اراضي فارياب به اين معني است كه در آينده كشاورزي ديم نقش به مراتب مهمتري را در تأمين نياز هاي غذايي بشر ايفاء خواهد نمود . بدين ترتيب توليد محصولات كشاورزي در مناطق خشك و نيمه خشك كه 40% كل اراضي در سطح جهان را تشكيل مي‌دهند و جمعيتي حدود 700 ميليون نفر را در خود جاي داده ، توسعه خواهد يافت ، تقريباً ­­­­­­­­­22 اين اراضي در كشورهاي در حال توسعه كه از نرخ رشد جمعيتي بالايي بر خوردارند ، قرار دارند . خاكهاي اين اراضي معمولاً بافت درشتي داشته و از لحاظ باروري و مقدار مواد آلي در سطح پاييني مي‌باشند . ظرفيت نگهداشت آب در آنها پايين بوده و در مقابل فرسايش آبي و بادي به آساني آسيب پذيرند . توسعة كشاورزي ديم در اين مناطق كه از لحاظ اقليمي - خاكي داراي شرايط سخت و حساسي هستند ، مديريت دقيقي را طلب مي‌كند چرا كه در صورت به كارگيري روشهاي غير اصولي و مديريت ضعيف فرآيند تخريب خاك به آساني در اين مناطق به وقوع خواهد پيوست .

تاريخچة ديم كاري در جهان (1)

از قرنها قبل ديم كاري در جهان رايج بوده است ولي آنچه كه در حال حاضر در كشورهاي پيشرفته صورت مي‌گيرد با ديم كاري در سرزمينهاي در حال رشد تفاوت فراوان دارد . در بسياري از مناطق ديم خيز جهان مثل قسمتهائي از آفريقا و خاورميانه از قرنها قبل تاكنون تغييرات زيادي در سيستم ديم كاري صورت نگرفته و در بسياري از اين مناطق كشاورزي سنتي و كشت گياهان زراعي محدود به مساحت هاي كم و با ابزار دستي و دامها صورت مي‌گيرد و از دوران مسيحيت تا كنون بسياري از اين روشها تغيير زيادي ننموده و دگرگوني قابل توجهي در آن بوجود نيامده يا روندي بسيار كند داشته است تنها دگرگوني در مناطقي كه از نظر اقتصادي امكان پذير بوده مكانيزه شدن نوع شخم بوده ولي روشهاي كاشت و برداشت تغيير زيادي نكرده است در حاليكه كليه مناطق ديم خيز در كشورهاي پيشرفته با تغييرات زيادي از نظر مديريت كشت و نگهداري خاك مواجه بوده‌اند .

پيشرفته‌ترين كشورها از نظر مديريت و تكنولوژي در ديم كاري عبارتند از : استراليا ، كانادا و آمريكا كه در آنها تكامل مديريت در ديم كاري به موازات هم بوده در عين حال كه مشابه همديگر نبوده است بدين معني كه در استراليا اهميت گوسفند داري و توليد پشم منجر به توسعه مديريت در ديم كاري شده كه با كانادا و آمريكا متفاوت است در آمريكا احداث راه‌آهن عامل مهمي در توسعه ديم كاري و بهبود مناطق ديم خيز بوده است و علاقمندي و تمايل دست‌اندركاران راه‌آهن براي توسعه اين مناطق جديد وقتي افزايش يافت كه حمل توليدات كشاورزي با بازارها منبع درآمدي براي آنها گرديد و مقدار قابل توجهي زمين براي فروش در تصاحب آنها قرار گرفت . صاحبان راه‌آهن براي جلب توجه كشاورزان مهاجر به اين مناطق مزارع آزمايشي ايجاد نمودند تا امكان كشت و زرع در اين مناطق را به آنها نشان دهند . همچنين درتأسيس ايستگاههاي تحقيقاتي همكاري نمودند و نياز به اطلاعات و تشكيلاتي براي بررسي مسائل و پيدا كردن راه‌حلها منجر به برگزاري كنگره ديم كاري و بعدها كنگره بين‌المللي ديم كاري شد و دستگاههاي تحقيقاتي ديم تأسيس گرديد و براي اولين بار نشريات تحقيقاتي در سال 1915 بوسيله آنها چاپ گرديد .

در كانادا نيز قدمت تحقيقات ديم كاري مانند آمريكاست و شباهت زيادي با مناطق مجاور آن در آمريكا دارد .ولي در استراليا ضمن اينكه مراحل كشت ممتد و آيش تابستانه شبيه آمريكا و كانادا است ولي در بسياري از مناطق آن استفاده از تناوب چراگاه - زراعت رايج شده كه ناشي از اهميت اقتصادي پشم در آنجاست اين روشها هم براي گوسفند داري و هم براي توليد غله مفيد واقع شده است و با كشت گياهان علوفه‌اي لگومينوز كه خودبخود بذر آنها مي‌ريزد مانند يونجه‌هاي يكساله جايگزين آيش سنتي شده است .

از جنگ جهاني دوم به بعد در كشورهاي پيشرفته ديم كاري پيشرفت شايان توجهي نموده و بيشترين ترقي در طول 15 تا 25 سال اخير بوده است كه استفاده از ادوات پيشرفته براي شخم و كاشت و برداشت ، پيدايش واريته‌هاي پرمحصول و مقاوم به بيماريها و استفاده بهتر از كود شيميائي همه در اين پيشرفت سهيم بوده‌اند . ولي در كشورهاي عقب افتاده يا در حال پيشرفت در عين حال كه نياز به خودكفائي در توليد غلات باعث بيداري اذهان در جهت توسعه روشهاي پيشرفته ديم كاري شده اما بسياري از زمينهاي مناسب براي ديم كاري به خصوص در مناطق مديترانه‌اي و خاورميانه قرنها مورد استفاده و بهره‌برداري بي‌رويه قرار داشته و بنابراين خاك و شرايط اقليمي تنها مسائلي نيستند كه بايد براي تثبيت توليدي مناسب آنها را حل كرد . عمليات زراعي و آداب و رسومي كه در طول قرنها رواج داشته است مانع پذيرش روشهاي جديد مي‌گردد و مديريت ضعيف و ناكافي براي توليد مطلوب نيز ناشي از همين محدوديت روشهاي سنتي توليد كشاورزي است كه شايد لازم باشد براي اينگونه مناطق و اراضي مديريتهائي كه در ديم كاري كشورهاي پيشرفته اعمال مي‌شود بكار گرفت .

هزاران هكتار از زمينهاي كشاورزي جهان امروزه زير كشت قرار دارند كه بهتر است از آنها به عنوان مرتع استفاده نمود و اين وظيفه يك مدير و متخصص زراعت در توليدات ديم است كه اين قبيل زمينها را به وجه احسن مورد استفاده قرار دهد.

ديم كاري و اهميت آن در زراعت (2)

ديم كاري به معني كشت بدون آبياري است و به زراعتي گفته ميشود كه با آب باران رشد و نمو نمايد . ديم كاري در كشور ما بخصوص در زراعت گندم و جو اهميت فوق‌العاده‌اي دارد زيرا بخش عظيمي از اراضي مزروعي كشور را بخود اختصاص داده است طبق آمارهاي موجود سطح زير كشت ساليانه گندم و جو بصورت ديم در كشور حدود پنج ميليون هكتار مي‌باشد ( 4 ميليون گندم ديم و يك ميليون هكتار جو ديم ) ولي متأسفانه تاكنون كشت ديم بعنوان يك تكنيك شناخته نشده و بصورت يك منبع عظيم توليد براي اساسي‌ترين محصول غذائي كشور و بصورت يك مسئله اقتصادي و حياتي در جامعه مورد توجه قرار نگرفته است . با توجه بمصرف سرانه يا متوسط مصرف هر نفر از افراد كشور در طول مدت سال كه حدود 150 كيلوگرم است و منظور نمودن حدود700000 تن مصرف بذر براي كشت و حدود 800000 تن مصارف صنعتي براي تهيه شيريني و ماكاروني و غيره ... برابرآمار سال 61 ساليانه حدود 2 ميليون تن گندم كمبود از كشورهاي خارج وارد مي‌كنيم كه توليد آن خود در انحصار قدرتمندان كشورهاي پيشرفته قرار داشته و فروش و تحويل آن بعنوان يك حربه يا سلطه سياسي بر عليه كشورهاي نيازمند مورد استفاده قرار مي‌دهند و براي نجات و رهائي از قيد اين وابستگي‌ها چاره‌اي جز تقويت بنيانهاي اقتصادي در زمينه توليد آنها در كشور نخواهيم داشت .

هر چند موفقيت در زراعت ديم بستگي به نزولات آسماني و رحمت كافي و منظم الهي دارد اما كيفيت و روش شخم و تهيه بموقع زمينهاي مزروعي ديم و اعمال شيوه‌هاي صحيح كشت تأثير بسيار عمده‌اي در بهبود وضعيت زراعت و در نتيجه افزايش توليد دارد . در صورتيكه سعي شود وسيله مروجين و ساير عوامل دست‌اندركار آموزش‌هاي فني لازم به كشاورزان ديم كار داده شده و آنان را بنكات و مسائل فني حفظ و ذخيره رطوبت خاك در سال آيش آگاه سازند و از طرف ديگر دولت نيز بجاي تحمل هزينه‌هاي گزاف وارد نمودن گندم از كشورهاي خارج با كمكهاي معنوي و مالي بطرق مناسب كشتكاران ديم را هدايت و حمايت نمايد بدون ترديد ميزان توليد گندم و جو در اراضي ديم كشورمان حداقل به دو برابر آنچه كه هست خواهد رسيد و بتدريج نيازي به وارد كردن اين محصول نخواهيم داشت بعنوان نمونه در زراعت‌هاي ديم كه بمسائل حفظ و ذخيره‌سازي رطوبت در خاك و استفاده صحيح از نهاده‌ها توجه شده است ميزان توليد در يك هكتار حدود 2000 تا 2500 كيلوگرم در هكتار بوده است در حاليكه برابر آمار منتشر شده از طرف مركز آمار ايران در سال 1358 در استانهاي مختلف كشور كمترين سطح زير كشت گندم ديم در استان كرمان 1745 هكتار و با متوسط عملكرد 542 كيلوگرم و بيشترين سطح زير كشت مربوط به استان آذربايجانشرقي 477744 هكتار و با عملكرد 471 كيلوگرم بوده و در سطح كل كشور مقدار اراضي زير كشت گندم ديم 4001984 هكتار و با متوسط عملكرد 477 كيلوگرم بوده است .

مسائل اصلي زراعت ديم (2و3)

مهمترين عواملي كه در ميزان توليد محصول در زراعت ديم مؤثرند عبارتند از :

1- وضعيت آب و هوا و ميزان بارندگي ساليانه .

2- منابع تأمين رطوبت خاك .

3- تناوب و آيش در كشت ديم .

4- خصوصيات خاك زراعتي .

5- طرز تهيه زمين و روش كار بمنظور ذخيره سازي رطوبت در زراعت ديم.

6- استفاده از ماشين آلات و ادوات كشاورزي در زراعت ديم .

7- استفاده صحيح و بموقع از نهاده‌ها در زراعت ديم .

وضعيت آب و هوائي و ميزان بارندگي ساليانه (2)

در زراعت ديم كه آبياري صورت نمي‌گيرد مقدار بارندگي ساليانه اولين عامل مهم موفقيت ديم مي‌باشد . بطور كلي مناطقي كه آب و هواي معتدل و بارندگي ساليانه‌اي بيش از 300 ميليمتر دارند براي زراعت گندم و جو بصورت ديم مساعد مي‌باشند و بهمين دليل مناطق ديم كاري ايران را از نظر ميزان بارندگي ساليانه بشرح زير طبقه‌بندي مي‌نمايند :

الف) مناطق كم باران بارندگي ساليانه كمتر از 250 ميليمتر .

هريك ميليمتر باران مساويست با يك ليتر آب در متر مربع زيرا هر متر مربع 10000 سانتيمتر مربع مي‌باشد و هر ليتر آب برابر 1000 سانتيمتر مكعب يا 10000 ميليمتر مكعب است بنابراين مناطق فوق مناطقي هستند كه در سطح آنها ارتفاع بارندگي ساليانه اعم از باران يا برف آب شده كمتر از 250 ميليمتر يا 25 سانتيمتر است يعني در هر متر مربع زمين در طول يكسال زراعي مقدار 250 ليتر آب باران براي مصرف زراعت ميرسد كه متأسفانه اين مقدار براي زراعت ديم كافي نبوده و زراعتي بعمل نمي‌آورد و بهتر است اينگونه اراضي به كشت گياهان مرتعي و علوفه ديم اختصاص يابند و از چراي بي‌رويه در آنها نيز جلوگيري شود تا سطح زمين هميشه داراي پوشش گياهي بوده از فرسايش خاك جلوگيري گردد .

پایان نامه اصول پرورش کرم ابریشم

فهـرست مطالب

عنــوان صفحه

فصل اول

پيشگفتار

تاريخچه كرم ابريشم ............................................................................................................... 1

وضعيت ابريشم در ايران ......................................................................................................... 2

چگونگي پرورش كرم ابريشم در ايران .......................................................................................... 4

برخي مشكلات صنعت ابريشم در ايران ......................................................................................... 5

مراكز تهيه و توزيع ، توليد تخم نوغان تا مرحله ابريشم در ايران .............................................................. 7

فصل دوم

توتستان ........................................................................................................................... 6

كلياتي راجع به درخت توت و توتستان .......................................................................................... 6

روشهاي تولد نهال توت ......................................................................................................... 8

بذر كاري ........................................................................................................................ 8

پيوند زني ........................................................................................................................ 9

خوابانيدن شاخه ................................................................................................................. 10

قلم چوب نرم .................................................................................................................... 11

قلم چوب سخت ................................................................................................................. 13

خزانه نهال ..................................................................................................................... 13

انتخاب نهالهاي توت و روش انتقال آن ........................................................................................ 14

ايجاد توتستان .................................................................................................................. 16

وضعيت هواشناسي ........................................................................................................... 17

بررسي خاكشناسي ............................................................................................................ 19

روش پيداكردن بيماريهاي پوسيدگي و ريشه .................................................................................. 20

انتخاب نهال توت ............................................................................................................. 20

فاصله درختان ................................................................................................................ 21

كاشت ......................................................................................................................... 21

روشهاي داشت ، هرس و برداشت ........................................................................................... 22

روش بهره برداري از توتستان ويژه كرم جوان ............................................................................. 23

نحوه برداشت از توتستان براي كرم بالغ ..................................................................................... 26

نگهداري توتستان ............................................................................................................ 27

فصل سوم

بررسي كرم ابريشم از نظر جانورشناسي و سير تكامل آن ................................................................... 28

لارو ........................................................................................................................... 28

مراحل رشد .................................................................................................................... 30

اندامهاي دروني كرم ابريشم .................................................................................................... 31

اعضاي گوارشي ............................................................................................................... 31

دستگاه گردش خون ............................................................................................................ 31

دستگاه دفع كرم ابريشم ......................................................................................................... 32

دستگاه تنفس .................................................................................................................... 33

دستگاه عصبي ................................................................................................................... 33

دستگاه توليد مثل ................................................................................................................. 34

غده هاي ابريشم ..................................................................................................................35

فصل چهارم

كرم ابريشم

تخم كرم ابريشم ..................................................................................................................... 37

تعيين جنس .......................................................................................................................... 37

توليد تخم ..............................................................................................................................39

نگهداري و به كاربردن تخم كرم ابريشم .............................................................................................. 41

تفريخ مصنوعي تخم كرم ابريشم ....................................................................................................... 42

روش اجرايي تفريخ تخم ................................................................................................................ 44

فصل پنجم

پرورش كرم ابريشم

مشخصات كرم ابريشم ....................................................................................................................... 45

فصل پرورش ................................................................................................................................ 49

آماده سازي پرورش ........................................................................................................................... 49

انتخاب واريته كرم ابريشم .......................................................................................................................50

ضد عفوني .......................................................................................................................................50

آغاز پرورش .................................................................................................................................... 52

پرورش كرم جوان ..............................................................................................................................53

پرورش كرم بالغ ................................................................................................................................. 56

پيله رفتن لارو ....................................................................................................................................... 57

برداشت پيله و حمل آن ...............................................................................................................................61

خشك كردن پيله ....................................................................................................................................... 63

فصل ششم

بيماري هاي كرم ابريشم

بيماريهاي هاي قارچي ................................................................................................................................. 67

بيماريهاي فلاشري ..................................................................................................................................... 70

بيماريهاي پيرين ........................................................................................................................................ 71

آفات كرم ابريشم ....................................................................................................................................... 72

منابع ..................................................................................................................................................... 73

تاريخچه كرم ابريشم

گونه اهلي كرم ابريشم كه پرورش آن از آغاز تا به امروز متداول بوده و تقريباً در چهار هزار و ششصد سال پيش به طور اتفاقي توسط ملكه چين ( سي لينگ شي ) در هنگام قدم زدن در جنگلي با پيدا كردن پيله اي از روي درخت توت و تنيدن تارهاي آن به دور انگشت خود كشف و بدين ترتيب رازي از طبيعت آشكار گرديد.

در حقيقت اين پديده اتفاقي به تدريج پايه گذار صنعت پرورش و تهيه ابريشم در جهان شده و بعدها اين شاهزاده خانم در تاريخ به الهه ابريشم ، ملقب گرديد. تا مدتها پس از كشف ابريشم راز تهيه آن در انحصار چين بود امپراطوران چين در طي قرون متمادي همواره سعي كردند تا اسرار تهيه آن را از جهانيان پنهان دارند، حتي حكومت چين براي كساني كه مي خواستند راز تهيه ابريشم را به خارج از كشور انتقال دهند مجازات مرگ تعيين كرده بودند . با وجود اين سختگيريها تا نيم قرن ، چين تنها كشور توليد كننده ابريشم در جهان بود.

استقبال وسيع و همه جانبه مردم دنيا از ابريشم و سود آوري تجارت اين كالا آن چنان مورد توجه واقع گرديد كه براي تجارت آن جاده اي ساخته شد كه يازده هزار كيلومتر طول داشت و شهر هسيان چين را به رم شرقي متصل مي كرد. اين جاده از تركستان ـ سمرقند گذشته و به مرزهاي ايران مي رسيد و پس از عبور از طوس ، دامغان ، گرگان و ري به قزوين و از آنجا به شعباتي متصل مي شد كه شاخه اي از آن به تركيه و بعد به اروپا متصل مي گشت . در ضمن براي اينكه كاروان هاي حامل ابريشم به سلامت مسير تا اروپا را طي نمايند مرتباً بين ايران و چين نمايندگاني در رفت و آمد بودند.

در تمام اين مدت سختگيري هاي امپراطوران چين ، به منظور حفظ انحصار تهيه ابريشم زيادتر مي شد و هر روز مقررات سخت تري وضع مي كردند با وجود چنين سياست وحشت و استتاري ، نوشته اند به سال 419 ميلادي شاهزاده خانم ديگري از چين كه به ازدواج فرمانرواي كشور تركستان در آمده بود ، براي نشان دادن درجه محبت و فداكاري خود با استقبال از مرگ چندين عدد تخم نوغان را در لابلاي موهاي خود پنهان و به عنوان هديه اي در تركستان تقديم همسرش كرد.

و بدين ترتيب تهيه ابريشم از انحصار چين خارج گرديد .

در حال حاضر با گذشت قرن ها هنوز چين بزرگترين توليد كننده ابريشم در جهان است.

هندوستان دو مين كشور توليد كننده ابريشم بوده و ژاپن سومين كشور توليد كننده ابريشم و شوروي سابق مقام بعدي را در جهان دارا بوده است.

فرانسه نيز زماني از توليد كنندگان عمده ابريشم جهان بود ولي پس از شيوع بيماري واگيردار پبرين در سال 1850 ، خسارات فراواني به اين صنعت وارد شد اين بيماري چنان دامنه وسيعي پيدا كرد كه ناپلئون سوم ، لويي پاستور را مأمور مطالعه روي اين بيماري و پيدا كردن راههاي مبارزه با آن نمود.

پس از چهار سال تحقيق پاستور ، دانشمند فرانسوي موفق به شناسايي و كشف عامل بيماري و راه مبارزه با آن گرديد. با وجود اين ، اين توفيق تربيت و پرورش كرم ابريشم ديگر در فرانسه پا نگرفت ، زيرا واردات آن از كشورهاي ديگر توسعه زيادي يافته بود.

وضعيت ابريشم در ايران

توليد ابريشم ايران در حال حاضر 400 تن در سال است طبق مدارك موجود ميزان ابريشم توليدي در گذشته در حدود 3000 تن در سال بوده حتي زماني از ايران تخم نوغان جهت پرورش به كشورهاي خارج بويژه اروپا صادر مي شده است.

در نگرش تاريخي به اين رشته از كشاورزي وضعيت اولين اشاره در متون تاريخي مربوط به توليد ابريشم در مازندران است. در ضمن ماركوپولو نيز در سفرنامه خود به توليد فراوان ابريشم در طبرستان (مازندران) اشاره كرده است.

آنچه مسلم است در گذشته ايران يكي از كشورهاي مهم توليد كننده و به ويژه در شهرهاي طبرستان ، خاوران ري و حتي زابلستان توليد ابريشم رواج قابل توجهي داشته است . اين وضعيت در زمان صفويه نيز به اوج شكوفايي خود رسيده بود.

متأسفانه دو اتفاق مهم صنعت پرورش كرم ابريشم را در دنيا مختل ساخت ، مسلماً توليد ابريشم ايران نيز از آن بي تأثير نبود.

واقعه مهم نخست اپيدمي بيماري پبرين در فرانسه بود كه همانند بيماري نيوكاسل طيور ، پرورش اين كرم را در سطح بسيار گسترده اي از جهان در معرض نابودي قرار داد. بنا براين با سعي و تلاش دانشمند ارزنده فرانسوي « لويي پاستور » كه عامل اين بيماري را در سال 1870 شناسايي و راه پيشگيري از آن را به دنيا اعلام كرد بدون شك اين صنعت با نابودي كامل روبرو مي شد.

اتفاق دوم كه در تاريخ حيات پرورش اين كرم دخالت عمده اي دارد توفيق فردي به نام شاردونه در ساخت اليافي از مواد شيميايي بود كه شباهت بسيار زيادي به ابريشم داشت (در سال 1889 ) اين كشف ركود عجيبي در بازار تجارت ابريشم جهان بوجود آورد.

با وجود اين رويداد توليد ابريشم در ايران حتي در اين دوره نيز رونق قابل توجهي داشته است چنانچه اگر دومين سفرنامه مظفرالدين شاه به فرنگ را مطالعه كنيم خواهيم ديد كه از رونق كرم ابريشم در ايران ، طي اين سالها سخن به ميان آمده است در حقيقت در اين سالها ابريشم كالاي عمده تجارت ايران بوده و در تجارت خارجي ، اين كشور را قادر مي ساخته تا بهاي بخش قابل توجهي از واردات خود را با در آمد آن بپردازد . ميزان توليد اين محصول در سال 1343 در اوج خود بوده ولي از آن به بعد دچار آفت گشته و در نتيجه تغيير كيفيت ، قيمت آن نيز تنزل يافته است .

در سال هاي گذشته جهت احياي امر نوغان داري ، تشكيلات مستقلي به نام شركت نوغان به وجود آمد و بدنبال آن كارخانه حرير بافي چالوس تاسيس گرديد . متاسفانه پس از شروع كار كارخانه توليد ابريشم بر خلاف انتظار پايين آمد ، زيرا شركت نوغان براي جبران هزينه هاي فراوان كارخانه مجبور به پايين آوردن نرخ خريد اجباري پيله بود . در طي اين سالها بالاترين رقم توليد مربوط به سال 1351 بوده يعني 111 تن پيله بوده است .

پس از انقلاب اقداماتي در جهت احياي اين رشته از كشاورزي و صنعت به عمل آمده از جمله آن اقدامات تشكيل شركت سهامي مطالعات و تحقيقات پرورش كرم ابريشم بود اين شركت عملاً كار خود را از سال 1359 شروع كرده است . وظيفه اين شركت تهيه و توزيع تخم نوغان تهيه و توزيع نهال توت ، خريد پيله بر اساس قيمت هاي تعيين شده بود . كارخانه هايي كه در حال حاضر در امر ابريشم كشي كشور فعاليت دارند ، عبارتند از كارخانه صنايع ابريشم گيلان در صومعه سرا ، كارخانه صنايع ابريشم طوس در مشهد و كارخانه پيله و ابريشم شمال

چگونگي پرورش كرم ابريشم در ايران

همان طور كه در مبحث تاريخچه اين صنعت در گذشته اشاره شده ، توليد ابريشم از زمان هاي خيلي دور در ايران رايج بوده و بخش مهمي از صادرات كشور را در آن زمان تشكيل مي داده است .

در حال حاضر پرورش كرم ابريشم در استانهاي گيلان و مازندران ، خراسان، آذربايجان، اصفهان، يزد و كرمانشاه رايج است . در استان گيلان كه 80% توليد كشور را بر عهده دارد پرورش اين كرم در ارديبهشت و در ساير استانها در فروردين ماه زماني كه توت پنج برگ مي شود انجام مي گيرد.

چنانچه براي كرم ابريشم شرايط پرورش مطلوبي ايجاد گردد و برگ توت هم مهيا باشد مي توان هر موقع از سال به امر پرورش كرم پرداخت .

بهترين فصل براي كرم ابريشم فصل بهار است كه هوا مساعد بوده و برگ هاي توت هم ظريف و مغذي 
مي باشد . در فصول تابستان و پاييز از آن جهت كه مواد سلولزي برگها بيشتر و مواد قابل هضم آنها كمتر است . غالباً پرورش كرم با سوء تغذيه و متعاقب آن با بروز بيماري هاي مختلف همراه مي باشد . تغييرات جوي و هوا نيز در دو دوره تابستان و پاييز مؤثر بوده و ممكن است زمينه را براي فعاليت عوامل بيماريزاي كرم ابريشم
فراهم نمايد.

 برخي مشكلات صنعت ابريشم در ايران

1- كيفيت نامطلوب محصول و پايين بودن بازدهي در اثر عوامل مختلف از جمله عدم رعايت موازين بهداشتي

2- عدم وجود ضوابط دقيق متكي بر اصول بهداشتي مخصوص جايگاه پرورش يا تلمبارها همانند ساير رشته هاي دامپروري ، در نتيجه عدم توجه كشاورزان به فضاي براي هر جعبه تخم نوغان كه اين نكته مي تواند الفباي پرورش باشد .

3- عدم آشنايي كافي كشاورزان با اين رشته و نيز ناآگاهي آنها در امر كشت توت و تغذيه كرم

4- عدم توجه و دقت به امر تغذيه كرم

5- استفاده از روشها و وسايل سنتي در خفه و خشك كردن پيله و عدم دسترسي با كاربرد صحيح و مدرن

6- استفاده از وسايل سنتي و تبديل پيله به ابريشم خام

7- بالا بودن هزينه هاي پرورش

8- پراكندگي يا نبودن مراكز مختلف سرويس دهي به ويژه در امر بهداشت

مراكز تهيه و توزيع ، توليد تخم نوغان تا مرحله ابريشم در ايران

مراكز فعلي تهيه تخم نوغان در كشور : رشت ، بندر انزلي ، تربت حيدريه ، نطنز

مراكز مهم توليد پيله : گيلان ، مازندران ، خراسان ، اصفهان، آذربايجان شرقي

مراكز ابريشم كشي : گيلان ، مازندران ، خراسان

مراكز تهيه ابريشم آماده : كاشان، مشهد، اصفهان

مراكز توليد فرآورده هاي ابريشمي : قم ، اصفهان، كاشان ، نايين ، مشهد، اسكو در آذربايجان شرقي .

توتستان

ا – كلياتي راجع به درخت توت و توتستان

درخت توت متعلق به خانواده Moraceae است و بصورت وحشي در آسيا رشد مي كند و گسترش و رويش آن از شمالي ترين نقاط تا مناطق گرمسيري آسيا ادامه دارد. درخت توت به چند گروه و نژاد تقسيم مي شود كه اين طبقه بندي براساس نوع برگ ،گل و شاخه صورت مي گيرد . در ژاپن بيش از هزار نوع توت كشت مي شود كه ده نوع بسيار عام است و بطور وسيعي كشت مي شود در تايلند بيش از 50 نوع (واريته) توت وجود دارد كه سه نوع آن بسيار فراوان كشت مي شود . متأسفانه در ايران هيچگونه مطالعه جدي روي واريته هاي مختلف توت موجود در استانهاي مختلف انجام نشده است.

 شكل و فرم توتستان

براي رشد توتستان جوانه ها ، شاخه ها ، برگها و ريشه درخت توت هركدام نقش مهمي ايفا مي كنند.

برگ

برگ توت از صفحه برگ ، ساقه و گوشواره برگ تشكيل شده است . برگ بعضي از انواع مضرّس بوده و بعضي صاف هستند برگ عضوي بسيار مهم بوده وظيفه اش توليد ازت است شكل برگ با توجه به نوع برگ متفاوت است .

شاخه و جوانه

معمولاً درخت توت را در توتستانها بصورت پاكوتاه ، نگه داشته و شاخه هايش را هر چند ماه يكبار قطع 
مي كنند و در نتيجه از جوانه هاي باقيمانده شاخه ، برگهاي جوان رشد كرده و شاخه هاي جديد را توليد 
مي نمايد، برگهاي توت بعد از مدت معيني سبز شده و آماده مصرف مي شوند اين مدت در واريته هاي مختلف متفاوت است در محل اتصال دمبرگ به ساقه يك جوانه جانبي ظاهر مي شود. وقتي كه شاخه اي قطع شود جوانه هاي جانبي زير محل قطع شده دوباره رشد كرده و شاخه جديد توليد مي كند . شاخه ها انتقال شيره خام را از ريشه به برگها و انتقال شيره پرورده را به ريشه بعهده دارند.

 ريشه

 ريشه شامل ريشة اصلي ، ريشه هاي جانبي كه از ريشه اصلي جدا شده اند و ريشكهايي است كه از ريشه هاي جانبي جدا مي شوند . ريشكها وظيفه تغذيه را بعهده دارند و غذا و آب از زمين جذب مي كنند. ريشه هاي اصلي موجب تثبيت و تقويت گياه در زمين مي شوند. آب و مواد جذب شده از راه ريشه هاي اصلي و ساقه به برگها مي رسند .

گل

توت درختي است يك پايه كه داراي گل نر و ماده مي باشد . دانه هاي گرده با تلقيح تخمك ماده بذر توليد مي كند. بعضي از انواع توت تنها گل نر و بعضي تنها گل ماده دارند بعضي از انواع نيز هر دو نوع گل را روي هر شاخه دارند. هر 10 تا 20 گل نر يا ماده در كنار هم قرار مي گيرند .

رشد توتستان

رشد توتستان بستگي زيادي به درجه حرارت دارد در مناطق معتدله ، جوانه ها در فروردين شروع به فعاليت كرده و در ماههاي تير و مرداد كه هوا گرمتر است رشد بسيار سريعتري دارند. رشد توتستان با پايين آمدن درجه حرارت كم شده و در اواخر آبان و اوايل آذر كاملاً متوقف مي شود سپس برگهاي درخت ريخته و به خواب زمستانه فرو مي رود و اين چرخه دوباره ادامه پيدا مي كند. در مناطق گرمسيري نظير تايلند خواب زمستانه براي درخت توت وجود ندارد و رشد درخت در طول سال ادامه مي يابد ولي ميزان رشد در فصلهاي پر باران و فصلهاي خشك فرق مي كند رشد توتستان بستگي زيادي به حاصلخيزي خاك نيز دارد هرچه خاك حاصلخيزتر باشد رشد سريعتر است.

روشهاي توليد نهال توت

روش توليد توت به صورت توليد جنسي و غير جنسي است. اولين كار در توليد نهال ، بذركاري يا (روش جنسي) است بيشتر نهالها به دست آمده از بذركاري در پيوند زني مورد استفاده قرار مي گيرند . به تازگي روشي تحت بررسي است كه با اين روش نهالها داراي مشخصات يك شكل مي شوند و مشخصات نامناسب ، با آن مخلوط نمي شوند. البته اين روش هنوز از حالت آزمايشي خارج نشده است. روشهاي غير جنسي شامل پيوند زني ، قلمه زني خوابانيدن شاخه است . در مناطق گرمسيري قلمه زني معمولترين روش است.

 برای دانلود کامل خرید کنید شامل ورد73صفحه ای